企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 浙江 杭州 |
联系卖家: | 谌经理 先生 |
手机号码: | 18758063315 |
公司官网: | bsyppgl_vip.tz1288.c.. |
公司地址: | 浙江省杭州市钱塘新区中豪七格商业中心6-208室 |
加盟的好处有经验:加盟商有一套成熟的开店体系,特色火锅加盟品牌,即使是你没有经验也不影响,只要掏钱就能开店,投资多少就得看你选择什么品牌还有在哪个城市开。有味道:加盟商前期是有时间积累的,特色火锅加盟排名,在底料味道上已经花了很多功夫,提供的锅底肯定是受消费群体喜爱的。因此选择加盟便有了好味道来源,就不必自己思去四处寻找了。有设备资源:加盟商会提供设备的配置,以及采购渠道等,这也就不需要创业者自己去四处购买了。而且加盟商提供的设备相对成熟,配置上肯定比自己去选择和搭配要合理一些。管理培训:加盟商会给加盟店在各岗位上合理的安排人员,上岗前还会提供岗前培训。对于没经验的投资者来说是很有用处的,合理的安排好人员可以省下一笔不小的费用。
呈递点菜单 1.客人入座后,检查菜单,保证菜单干净、整洁、无损; 2.服务员将菜单呈送至客人手中站在客人的右侧,大厅服务员以同时按顾客数量摆放好餐巾纸。 3.根据询问了解客人口味,当好客人参谋“先生/女士,请问吃红汤锅或是鸳鸯锅?” 4.主动介绍菜品特点,特别是本店的特色菜鲜鸭肠,具有推销意识,引导客人消费。 5.介绍小吃的种类、做法和份量,向顾客推荐; 6.顾客点菜过程中,先将锅底通知到厨房 7.检查菜单,及时送单入吧台和厨房 注意:菜单、酒水要分单填写,填写要准确迅速(视各店是否设置酒水员) 8.写清楚桌号、日期、人数、开单服务员工号菜品数量、锅底类型,几位客人(即几个油碟) 9.遇到客人所点菜品暂缺应及时告知客人并征求客人意见是否更换或推荐其口味相同的菜品。客人所点菜品太多,应做好提醒顾客,特色火锅加盟,按量点菜,不够时再加;点菜时站直身体不要倾靠在客人身上
火锅加盟:辨别优劣,拒绝小便宜很多人觉得火锅创业很简单,认为加盟火锅店就可以高枕无忧,选择一个好的加盟店是可以让你减少不少的麻烦,但是真正开一家重庆火锅加盟店,特色火锅加盟连锁,其实也会耗费不少精力。 火锅加盟品牌多且参差不齐,所以投资者在选择加盟火锅品牌时,应考察品牌文化、企业实力以及市场影响力等方面。具体来说就是,投资者必须明白加盟品牌是否在市场上具有竞争优势;在后续服务与支持上是否完善;总部团队是否具有凝聚力等。加盟商切勿贪图便宜,一定要在同类品牌中选出高的品牌,才有利于加盟店长久经营。